A sütőtök érési jeleinek azonosítása nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik.Úgy tartják, hogy még ha hibázik is, és korábban szüretelik, a sütőtök szobahőmérsékleten pár hónap alatt beérik.
Tudjuk meg, mikor kell a töktermést betakarítani a tároláshoz, és milyen hibákat érdemes elkerülni..
Határidők
Ha az időzítésről beszélünk, akkor általában szeptember második fele van, de fontos, hogy ezt a fagy beállta előtt tegyük meg.
Külső jelek
1.A legpontosabb jelek a gyümölcs héjának megváltozott színe.
2.Ugyanakkor nem lesz felesleges figyelmet fordítani a szárra – ki kell száradniuk.
3.A következő fontos jel a megkeményedett bőr.
Hogyan kell betakarítani a tököt
Ügyeljen arra, hogy hagyjon 5-7 cm-t a szárból.Az úgynevezett farok megvédi a gyümölcsöt a betegségektől, ami meghosszabbítja az eltarthatóságot.
Köztudott, hogy a szár nélküli sütőtök gyorsan romlik, ezért nem szabad hosszú távú tárolásra hagyni.
A betakarítás előtt a sütőtököt 8-10 napig a napon kell tartani.
Ez idő alatt begyógyulnak a bőrön lévő karcolások, amelyeket szükség esetén ragyogó zölddel lehet kezelni.
Úgy tartják, hogy a nagy gyümölcsű sütőtök fajtákat hosszabb ideig és jobban tárolják.Vastag és tartós bőrük, valamint tápláló és egészséges magjuk van.
