Kellemetlen helyzetet okozhat bárkivel a túlzott só az első ételekben.
Előfordul, hogy nem vesszük figyelembe a sós alapanyagok használatát, túl sok sót teszünk bele, vagy új terméket használunk.
Ilyenkor azonban mindig tudni kell a titkokat, amelyekkel megmenthetjük a helyzetet, kommentálja lapunk szakácsszakértője, Yulia Arkhipova szakácsnő.
Mit lehet megpróbálni?
Adj hozzá egy kis krumplit
Csak meg kell hámozni egy közepes méretű burgonyát, megmosni és kétfelé osztani.Miután a plusz hozzávalót a levesbe küldtük.
Tíz perc elteltével az étel megkóstolható.
Használjon rizst
Ez a fajta dara gyakran jön a szakácsok segítségére, ezért érdemes kipróbálni ezt a módszert.Vegyen egy zhmenu rizst, helyezze gézbe, és küldje el a fazékba.
Ezután várjunk körülbelül 10 percet, és kóstoljuk meg.
Hígítsuk fel a húslevest
Igen, a leves nem lesz olyan ízletes és látványos, de a módszer segít megszabadulni a felesleges sótól.A leves egy részét le kell eresztenie, új vizet kell beleöntenie, és meg kell várnia, amíg felforr.
