Egyszerű pitét készíthetsz maradékokból, ha van a hűtőben pitakenyér, túró és sajt.
Ehhez a recepthez akár egy kiszáradt pitalap is használható.
Lapunk szakértője Yulia Arkhipova, a negyedik kategóriás szakács, pék, elmondta, hogyan kell pitás pitát készíteni.
Szükséges:
Hogyan kell főzni?
1.Öntsünk tejet egy tálba, adjuk hozzá a tojást és a túrót, sózzuk, borsozzuk, tépkedjük apró darabokra vagy morzsoljuk a tejbe a szárított pitalapot.
2.Reszeljük le a sajtot egy reszelőn.Adjuk hozzá a tej és a pita keverékéhez.
3.Keverjük simára az egészet, hagyjuk, hogy a pitába áztassuk, és készítsünk elő egy sütőformát.
4.Kenjük ki vajjal, tegyük bele a tésztát, melegítsük elő a sütőt 180-190 fokra, és süssük 25-30 percig.
Megszórhatjuk szezámmaggal, és ha kihűlt, tálalhatjuk.Jó étvágyat!
