Sokan szeretik pontosan a palacsintát töltelékkel, mert lehetővé teszi, hogy folyamatosan új termékkombinációkat próbáljunk ki.
Vannak, akik a desszertfeltéteket szeretik, míg mások a kiadós lehetőségeket.
Ezért érdemes odafigyelni erre a méltó receptre, mondja magazinunk főzési szakértője, Yulia Arkhipova szakácsnő.
Hogyan készítsünk tölteléket palacsintához húsból és rizsből
A termékek listája
– Fél kiló bármilyen darált hús;
– közepes méretű hagyma;
– Valamivel kevesebb, mint fél csésze rizs (kb. 75 gramm);
– fűszerek és só.
Főzési folyamat
Először meg kell főzni a darát.Öblítsük le, küldjük egy lábasba egy pohár vízzel, sózzuk meg.Általában 20 perc múlva a rizs készen lesz.
Hagyni kellene őt lehűlni.
Ezután aprítsuk fel a hagymát, és küldjük el sütni.Néhány perc múlva adjuk hozzá a darált húst.Adjunk hozzá sót és válogatott fűszereket.Keverje össze, és tegye készre.
Ezután adjuk hozzá a rizst és keverjük össze, kapcsoljuk le a hőfokot.Finom és kiadós töltelék a palacsintákhoz készen áll.
