Háziasszonyok, ne siessetek el a megmaradt padlizsántermést kaviárnak és más téli tekercseknek.
Egy viszonylag gyors és egyszerű módja annak, hogy minden napra ízletes harapnivalót készítsünk.
Lapunk szakértője Yulia Arkhipova, a negyedik kategóriás szakács, pék, elmondta, hogyan kell elkészíteni a padlizsánkrémet.
Szükséges:
Hogyan kell főzni?
1.A padlizsánt és a paprikát 180 fokra előmelegített sütőben kell megsütni.
2.Csak a főtt magot használjuk fel, és dobjuk el a héját.
3.Hámozzuk meg a paradicsomokat a héjuktól, távolítsuk el a magokat és a magokat, a gyümölcshúst pedig aprítsuk fel egy turmixgépben.
4.Keverjük össze a kész hozzávalókat, adjuk hozzá a fűszereket és a fokhagymát, az apróra vágott fűszernövényeket és a majonézt.
5.Keverjük össze, hűtsük le és tálaljuk.Jó étvágyat!
