A közönséges rizs akkor lesz éttermi étel, ha nem vízzel, hanem húslevessel főzöd.
Elmondjuk, hogyan kell finom rizst főzni húslevesre.
Hogyan javítsuk a rizs ízét
Egyáltalán nem nehéz, csak víz helyett húslevest kell használni.
Öblítsd le a rizst, tedd egy fazékba, öntsd rá a húslevest.Egy csésze rizshez két csésze húsleves kell.
Fedjük le az edényt fedővel, tegyük fel a tűzhelyet, forralás után csökkentsük a hőfokot minimálisra, főzzük készre.
Kapcsoljuk le a hőfokot, de ne vegyük le az edényt a tűzhelyről.A rizsnek néhány percig állnia kell (csukott fedővel).
A rizst bizonyos fűszerek hozzáadásával is feljavíthatjuk.Sáfrány, fokhagyma, chilipaprika, petrezselyem, paprika, gyömbér, szegfűszeg, kömény és kurkuma alkalmas rizshez.
