A sült csirkét nyugodtan az egyszerűbb ételek közé sorolhatjuk, de ez nem jelenti azt, hogy még egy ilyen ismerős ételt sem lehet érdekesen tálalni.
Például egy jól megválasztott fűszerezés a felismerhetetlenségig átalakítja a madarat.
Ezért tanácsolja magazinunk főzési szakértője, Yulia Arkhipova, hogy figyeljünk oda a legjobb lehetőségekre.
Milyen fűszereket válasszunk a sült csirkéhez
Paprikával és korianderrel
Ebben az esetben ajánlatos a madarat sütés előtt a kiválasztott fűszerekkel bevonni, és a hőkezelés előtt fél órát várni.
A legjobb, ha nem csak a paprikát és a koriandert kombináljuk, hanem a szín kedvéért némi kurkumát és az ízesítés érdekében granulált fokhagymát is adunk hozzá.
Egy ínyenc lehetőség
Ebben az esetben is ajánlatos a csirkét először fűszerezni, és csak ezután folytatni a sütést.A pácoláshoz 30 perc is elegendő.
Ha ínyencek vagyunk, akkor a csirke sütéséhez válasszuk a kakukkfű, rozmaring, csípős paprika és egy kis paprika kombinációját.
Egy ilyen madár senkit sem hagy hidegen.
