Üdvözöljük a nedves csokoládétorták birodalmában! Ha te is szereted a csokis süteményeket, vagy csak egy új édes inspirációt keresel a szép napodra, akkor biztosan jó helyen jársz! Ma egy nedves csokoládétortát fogunk készíteni csokoládéforgácsokkal.A nedves kakaós tésztát csokimázzal bevonva és kókuszreszelékkel díszítve igazi finomság lesz, ami garantáltan tetszeni fog! Egy királyi torta, ami elolvad a szádban!
Látogasson el Facebook-csoportunkba is, ahol minden nap remek tippeket kaphat Édes receptinspiráció címmel.
Csokoládétorta csokoládéforgácsokkal
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
Máz:
A díszítéshez és a szóráshoz:
Ahogy haladunk:
1. Tészta: Szitáljuk a lisztet a skakaóval egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a sütőport; keverjük össze habverővel.Ezután öntsük a vizet a tálba, és adjuk hozzá a szagtalan napraforgóolajat – habverővel alaposan keverjük össze, hogy tésztát kapjunk.
2.Az így kapott tésztát öntsük egy 20 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt formába, és óvatosan rázzuk össze.
3.Előmelegített sütőben 175 °C-on 45-55 perc alatt aranybarnára sütjük, majd sütés után hagyjuk kihűlni.
4.Ha kihűlt, vegyük ki a tortát a formából, távolítsuk el a pergament, helyezzük rácsra, és vágjuk le a torta tetejét.
5. Frosting: Öntsük a kakaót egy tálba, adjuk hozzá a porcukrot és a kukoricakeményítőt – keverjük össze egy kanállal, és szitáljuk át egy másik tálba, hogy ne legyenek csomók.Ezután fokozatosan adjunk a tálhoz jeges vizet – addig keverjük, amíg keményebb máz nem lesz.
6.A kapott mázat ráöntjük – az egész tortát megkenjük, és az oldalát díszítjük a díszítő-szóró kókuszreszelékkel.
7.Tálalja a nedves csokoládétortát csokoládéforgácsokkal dicsőségesen, nagyszerű ízzel és élvezettel.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen mesélj róla a Facebook-csoportunkban Prima kuchařka, valamint látogass el a Prima Inspirace csoportba is, ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.
