A cukkiniból sok finom ételt készíthetsz.Például fánkokat.
A probléma az, hogy ez az étel ritkán tökéletes az állagát tekintve.
Legtöbbször ezek a zöldséges lapos kenyerek ragadósak és vizesek.
A háziasszony továbbra is találkozni fog ilyen kulináris kudarcokkal, hacsak nem tanul meg egy érdekes trükköt.
Kiderül, hogy létezik egy titkos adalékanyag, amelynek használata garantálja a sűrű, ropogós és ropogós cukkinifánkok kézhezvételét.
Mivel keverjük össze a reszelt cukkinit
Yulia Arkhipova, a Belnovosti online kiadásának szakértője szerint a negyedik kategóriás szakács, szakács, pék a legmegtakarítóbb alapanyag a burgonya.
Először reszeljünk le két cukkinit, majd a kapott masszához adjunk reszelt nyers burgonyát (egy gumó is elég lesz).
A keményítő összetevő fogja ‘megkötni’ az alapot.Ennek eredményeképpen a tésztából tökéletes állagú fánkok lesznek.
Természetesen ne feledkezzünk meg a többi fontos komponensről sem: nyers tojás (2 db) és liszt (4 evőkanál).
Ezenkívül az elkészített alapot sózni és borsozni kell.
A kész cukkini fánkokat a sűrűség, a ropogás, a szívósság és a szép kéreg jelenléte jellemzi majd.
