Eleged van a szokásos krumplis ételekből? Akkor ez a cikk neked szól.
Elmondunk egy egyszerű receptet a finom burgonyás süteményekhez.
Hogyan készítsünk kartoplyaniki
600 gramm burgonyához szükséged lesz: 200 gramm túró, 100 gramm sajt és egy tojás.
Szükséged lesz még sóra, lisztre, kaporra és növényi olajra.A burgonyát sós vízben megfőzzük és pürésítjük.
Adhatunk hozzá egy kis vajat is.A kihűlt krumplipüréhez adj egy pohár túrót, sózd meg és keverd össze.
Adjunk hozzá két evőkanál lisztet, reszelt sajtot, tojást és apróra vágott kaprot.
Keverjük homogénre, és formázzunk belőle pogácsákat.Meghempergethetjük őket lisztben vagy más zsemlemorzsában.
Melegítsünk növényi olajat egy serpenyőben, és süssük a szeleteket mindkét oldalukon aranyszínűre.
Ne siessük el a burgonyás pogácsák tálalását, kicsit hűljenek ki.
